Adare Biome était à Genève, du 10 au 12 mai 2022, où se tenait le Vitafoods 2022, l’évènement annuel du secteur de la nutraceutique. L’occasion pour nous de présenter un symposium sur les postbiotiques. Vous l’avez raté ? Profitez du replay dans cet article.
A la découverte des postbiotiques
Cette intervention a été l’occasion pour nous de présenter le nouveau marché des postbiotiques et leur place en nutraceutique. Il s’agissait de faire un tour d’horizon complet, de retracer leur histoire et de comprendre leur popularité grandissante.
Ce symposium a été animé par :
- Pr. Seppo Salminen : professeur et directeur du forum sur les aliments fonctionnels à la faculté de médecine de l’université de Turku (Finlande).
- Erik Eckhardt : PhD, directeur de la recherche et du développement chez Adare Biome.
Les éléments abordés par Adare Biome au Vitafoods 2022
Depuis leur introduction sur le marché, les ingrédients postbiotiques apportent un nouvel élan aux biotiques.
Lors de ce symposium, nous sommes revenus sur :
- La définition officielle des postbiotiques donnée à la suite du consensus scientifique.
- Les critères officiels de l’ISAPP à respecter pour être considéré comme un postbiotique. Notre rôle de pionnier dans ce secteur et les bienfaits de nos produits avec leurs études scientifiques associées.
N’hésitez pas à regarder la vidéo ⬇️
Adobe Stock / Yuliya